동래술집 추천 하이볼 맛집 “하이바 동래점”

부산 동래술집 하이볼맛집 “하이바동래점”

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 부산 동래술집, 하이볼 맛집 “하이바동래점”에 다녀왔습니다.

 

⏰ 운영시간

매일 17:00 - 05:00

 

☎️ 전화번호

0507-1314-3435

 

📍 매장 위치 정보

부산 동래구 명륜로129번나길 27 1, 2층

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차불가

 

🆔 인스타

@haiba_dongnae

 

 

하이바 동래점 건물외관

 

 

동래 하이바 출입문

출입문 앞 쪽에는 쌓여있는 술병들이 가장 눈에 띄었어요!

 

 

동래 하이바 가게 내부 1층

🌻 해바라기 인형들이 넘 귀여워요!

하이바는 하이볼 하나만 생각하는, 하이볼 바라기, 하이볼 전문점이라서 30종의 하이볼메뉴가 있는 전문 브랜드예요. 대중적인 하이볼에서부터 커스텀이 가능한 전문적인 위스키 하이볼까지 종류가 엄청 다양하답니다.

 

 

 

2층

2층에도 좌석이 많이 있어서, 여럿이서 단체로 와도 좋을 듯 하네요.

 

 

주문 방법

휴대폰을 잠금해제 후 저 하얀 판에 갖다대면, 주문할 수 있는 페이지로 넘어가요! 쉽고, 간단하게 주문할 수 있어서 편리했어요.

 

 

메뉴판

✔ 펭귄pick 주문 메뉴

(대표하이볼)자허블 사와 하이볼 8,000원

(NEW)리플포레스트하이볼 9,000원

(대표메뉴)바질크림토마토 8,500원

다마고튀김 7,000원

연어사시미 & 호소마끼 15,000원

 

 

기본안주

기본안주로는 자색고구마칩이 나와요! 엄청 바삭하고, 겉부분에 고운 소금, 설탕가루가 묻혀있어서 달콤 짭짤해요!

 

 

귀여운 컵 코스터

해바라기 컵 코스터가 넘 귀엽네요. 🌻

 

 

하이볼 맛집

 

 

리플포레스트하이볼

리플포레스트하이볼은 달콤한 청포도와 상쾌한 모히또가 어우러져 여름 숲의 시원함을 담은 하이볼이에요! 청포도 맛이나서 상큼, 새콤하고, 시원해요!

맛있으니까, 꼭 드셔보세요~ 강추!!

 

 

자허블 사와 하이볼

자허블 사와 하이볼은 새콤한 자몽/달콤한 허니/블랙티와 톡톡튀는 탄산의 조화가 만나서 새콤달콤하면서도 약간 쌉싸름한 맛이에요!

 

 

바질크림토마토

바질크림토마토는 하이바의 대표메뉴로, 바삭한 크래커 위에 크리미하고, 고소한 바질크림과 달달한 토마토를 얹어서 먹어줍니다. 크림은 엄청 부드럽고, 토마토는 대추 토마토인지 엄청 달달구리해요.

 

솔직히 기대 별로 안했는데, 진심 여기서 제일 맛있어요! 꼭 드세요!! 강력추천합니다.👍🏻👍🏻

저랑 남자친구 둘 다 안주들 중에 이게 제일 맛있다고 손꼽았답니다.🤗

 

 

크래커 추가

 

먹다가 너무 맛있어서 크래커를 더 추가해줬어요!

 

 

다마고튀김

다마고튀김은 간단히 즐길 수 있는, 촉촉/폭신한 계란말이 튀김이에요. 식감은 두부튀김이랑 비슷한데, 살짝 설탕 간이 되어 있어요. 고소한 계란의 풍미와 달짝지근한 소스가 만나서 맛있답니다.

 

 

연어사시미 & 호소마끼

연어사시미 & 호소마끼는 연어는 신선해서 부드럽고, 고소한 맛이에요. 촉촉하면서, 기름이 적당히 섞여 있어서 씹을 때마다 입안 가득 풍미가 퍼집니다. 와사비와 간장을 살짝 찍어 먹으면 연어의 풍미가 더 살아나면서 더 감질맛나고 맛있어요!😝

 

호소마끼는 안에는 오이가 들어가 있어서 간단하고 깔끔한 맛이에요. 특히, 호소마끼 위에 뿌려진 텐카츠(튀김 부스러기)가 바삭하고, 고소하답니다.

 

호소마끼 위에 다마고튀김을 올려서 같이 먹어줬어요.ㅎㅎ 달콤한 계란초밥 맛이랍니다.

 

깔끔~

맛있어서 싹싹 다 비웠습니다.

넘 잘 먹었습니다.🙏🏻

 

 

 

하이바 컵 코스터

하이바 컵 코스터도 계산대에서 4,000원에 팔더라구요! ㅋㅋㅋㅋ 귀여운데, 하나 사올 걸….