[부산역 초량 술집 추천] "초량회관" 안주 맛집 리뷰후기

부산역 초량 술집, 안주맛집 "초량회관"

오늘은 부산 초량역에 있는 안주가 맛있는 술집 "초량회관"에 다녀왔습니다.

 

 

✔운영시간

월~ 토요일 17:00 - 24:00 (23:30 라스트오더)

매주 일요일 정기휴무

 

✔전화번호

0507-1464-1069

 

✔위치

부산 동구 초량중로 114 상가 초량회관

초량회관 건물 외관

 

초량회관 건물 내부

매장에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 띄는 것은 세련되면서 아늑한 인테리어입니다. 천장을 따라 설치된 따뜻한 조명과 탁 트인 공간은 손님들이 편안하게 대화하고 즐길 수 있는 분위기였습니다.

벽에 펼쳔진 그림은 매화 꽃 나무인가요?... 웅장하고 멋있었어요!

멋진 금빛 은행나무 그림과 나무 테이블은 전통적이면서, 아늑한 느낌을 주고, 전체적으로 따뜻한 분위기의 공간을 연출합니다.

 

여기에 사장님의 친절함까지 더해져 서비스에 대해선 걱정할 필요 없이, 마치 집에 온 것 같은 편안함을 느낄 수 있었습니다.☺️

 

메뉴판

저희는 메인메뉴 계란감바스(12,000원), 계새 또띠아피자(13,000원)를 시켰고, 하이볼은 츠루우메 유즈(9,000원), 츠루우메 우메슈(9,000원)를 시켰습니다.

 

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시원한 보리차

물은 시원한 보리차였습니다.

마침 더웠는데, 한 잔 마시고 갈증이 싹 가셨네요!

 

감자 샐러드, 슬라이스 토마토

감자🥔 샐러드와 슬라이스 토마토🍅가 기본으로 나옵니다.

 

으깬 감자 위에 바삭한 크런치가 올려가 있어서 부드러우면서 씹는 식감이 느껴져서 너무 좋았습니다.

토마토 위에는 살짝 설탕이 뿌려져서 나와 달짝지근한게 감칠맛을 돋아줬습니다.🤤

 

왼쪽 우메슈(매실) 오른쪽 유즈(유자)

 

츠루우메 우메슈는 알코올 도수 11% 매실 하이볼로, 새콤달콤한 매실의 풍미가 피자와 아주 잘 어울립니다. 특히 매실의 새콤한 향이 피자의 풍부한 치즈 맛을 상쇄해주고, 과일 향과 함께 쓴맛이 없어 입안에 깔끔한 여운을 남겨줍니다.

 

츠루우메 유즈는 알코올 도수 7%의 유자 하이볼로, 유자 향이 진하게 배어있어 향긋한 맛이 감바스와 꿀조합입니다!! 유자의 상큼한 향과 달콤한 맛이 올리브 오일과 마늘로 풍미를 더한 감바스의 맛을 완벽하게 보완해주더라구요.

 

계란 감바스

계란 감바스는 부드러운 계란과 매콤하게 감칠맛 나는 베트남고추🌶️, 올리브 오일🫒, 마늘🧄, 허브🌿 가 어우러져 입안 가득 풍부한 소스맛입니다. 특히 올리브 오일에 충분히 담가진 계란🍳은 겉은 기름에 튀겨져서 바삭한데, 속은 반숙으로 살짝 익어서 엄청 부드럽습니다!!

빵 위에 소스를 푹 찍어서 계란 올려 먹으면 아로마가 풍성한 감바스의 풍미를 즐길 수 있습니다.

 

계새 또띠아 피자

계새(계란+새우) 또띠아피자는 통밀 또띠아 위에 부드러운 계란 지단이 한겹 얇게 깔렸고, 듬뿍 올라간 치즈🧀 위에 새우🦐와 베이컨🥓이 토핑으로 가득 올라가 있는 피자입니다.

토마토 베이스가 피자의 맛의 균형을 잘 잡아주고, 통밀 또띠아는 바삭한 식감으로 한 입 베어 물 때마다 고소함이 느껴졌습니다. 치즈가 쭉 늘어나는 고소한 맛이 일품이며, 새우의 탱글한 식감과 베이컨의 짭짤함이 입안에서 조화를 이룹니다.🥳🎉

최고였어요!👍🏻

 

깔끔하게 전부 싹싹~

안주가 전부 넘 맛나서 접시 전부 싹싹 비웠네요😋

 

나가는 길 벽면 금빛 은행나무

 

부산역이나 초량역 근처에서 맛있는 안주와 함께 편안한 분위기에서 술 한 잔 즐기고 싶다면, “초량회관”을 적극 추천합니다. 접근성도 좋고, 다양한 하이볼 메뉴와 함께 안주들은 전부 맛있었어요. 맛과 멋, 그리고 따뜻한 분위기까지 갖춘 이곳에서 즐거운 시간을 보내세요!🥰❤️

 

맛있게 잘 먹었습니다.🙏🏻