부산 개금동 막창맛집 “탄현불막창” 불막창, 불삼겹

부산 개금동 막창맛집 “탄현불막창”

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 부산 개금동막창맛집 “탄현불막창”에 다녀왔습니다.

 

⏰ 운영시간

매일 17:00 - 02:00

(00:00 라스트오더)

매달 1, 3번째 일요일 정기휴무

 

☎️ 전화번호

051-898-1282

 

📍 매장 위치 정보

부산 부산진구 복지로 27-1 1층

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차불가

 

🔍 기본 정보

포장

무선 인터넷

예약

단체 이용 가능

배달

 

 

탄현불막창 건물 외관

🔥불막창 간판이 눈에 띄네요!

 

 

탄현불막창 가게 내부

가게에 들어서자마자 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었어요. 벽에 걸린 바이크 장식과 조명 덕분에 분위기가 아주 세련되더라고요. 내부가 아늑하고 편안한 느낌이라 가족이나 친구들과의 모임 장소로 딱이에요!

 

 

메뉴판

메뉴

불막창200g 15,000원

불삼겹200g 15,000원

불갈비살130g 15,000원

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✔ 펭귄pick 주문 메뉴

불막창200g 15,000원

불삼겹 200g 15,000원

눈꽃치즈 1인분 4,000원

볶음밥 1인분 4,000원

 

 

막창의 효능

막창은 맛도 있는데, 몸에도 좋다!

 

 

일회용 앞치마

막창을 먹다 보면 기름이 튈 수도 있는데, 센스있는 일회용 앞치마 덕분에 옷 걱정 없이 마음껏 먹을 수 있었어요.

 

 

기본 밑반찬

기본 밑반찬으로 오뎅탕, 참나물 무침, 크레미 샐러드, 당근, 마늘, 고추와 쌈장, 그리고 날치알 깻잎쌈이 나옵니다.

 

 

오뎅탕

오뎅탕은 뜨끈뜨끈한 국물에서 진한 감칠맛이 느껴지고, 오뎅도 두툼하고 쫄깃쫄깃해요. 오뎅탕은 막창 먹기 전에 입맛 돋우기 딱 좋은 것 같아요.

 

 

 

참나물 무침

기본으로 제공되는 반찬 중에서도 이 참나물 무침은 정말 별미였어요! 참나물에 고소한 참기름이 듬뿍 들어가 있어서, 한 입 먹으면 입안 가득 고소한 맛이 퍼져요. 특히, 아삭아삭한 식감이 너무 좋았어요. 살짝 매콤한 양념이 더해져서 막창이랑 같이 먹기에도 딱 좋았답니다.

 

 

크레미 샐러드

크레미 샐러드는 부드러운 마요네즈 소스가 듬뿍 버무려져 있어서 크리미하고 고소한 맛이 일품이에요.

 

 

날치알 깻잎쌈

깻잎 위에 톡톡 씹히는 날치알이 듬뿍 올라가 있어서, 한 입 먹으면 입안에서 톡톡 터지는 재미있는 식감을 느낄 수 있어요. 깻잎의 향긋함과 날치알의 짭짤함이 정말 잘 어울려요. 막창이나 삼겹살을 싸서 먹으면 훨씬 맛있더라고요.

 

 

불막창, 불삼겹 + 눈꽃치즈 추가

드디어 메인 메뉴가 나왔어요! 탄현불막창의 자랑, 불막창과 불삼겹이에요. 눈꽃치즈도 추가해서 더욱 맛있게 즐겨봤답니다. 이렇게 큰 팬에 불막창과 불삼겹, 콩나물과 미나리가 듬뿍, 그 주변으로는 치즈가 눈꽃처럼 뿌려져 있어서 비주얼이 정말 끝내줬어요. 불맛이 제대로 배어있는 막창과 삼겹살에 고소한 치즈가 더해지니, 짱 맛있어요!! 😝❤️

 

치즈 쭈욱—!

 

 

불막창, 불삼겹을 날치알 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 맛있답니다. 치즈 얹고, 크레미 샐러드와 참나물 무침도 함께 싸서 먹으면, 완벽한 조합-!👍🏻

정말 만족스러운 식사였어요. 여러분도 개금동에 오시면 탄현불막창에서 맛있는 막창과 삼겹살, 그리고 다양한 반찬들을 즐겨보세요!

 

 

계란탕

 

계란탕에는 버섯이 들어가서 국물이 걸쭉하고, 깊은 맛이 나요. 뜨끈한 국물을 한 입 마시면, 막창의 기름진 맛을 깔끔하게 정리해줘서 정말 좋았어요.

 

 

볶음밥

막창과 삼겹살을 다 먹고 난 후, 남은 양념에 밥을 넣고 볶아주면 마무리 볶음밥까지! 완벽~!!✨

넘 맛있게 잘 먹었습니다. 🙏🏻