부산 양정 맛집 “고기만” 한우꽃등심, 한우꽃살, 한우차돌박이

부산 양정 맛집 “고기만”

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 부산 양정 맛집 “고기만”에서 한우를 먹고왔습니다.

 

 

⏰ 운영시간

매일 17:00 - 22:00

 

☎️ 전화번호

0507-1363-1576

 

📍 매장 위치 정보

부산 부산진구 양지로 20 1층

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차불가

 

🆔 인스타

@ko.ki.man

 

🔍 기본 정보

예약

단체 이용 가능

남/녀 화장실 구분

무선 인터넷

 

 

고기만 건물외관

맛있는 한우를 즐길 수 있는 곳으로 유명하다고 해서 다녀왔답니다. 입구부터 정겨운 느낌이 물씬 풍기죠?

밖에서 보니까 환한 빨간 간판이 눈에 딱 들어왔어요. 한우 전문점답게 고기 사진도 크게 붙어있고, 벌써부터 기대가 되더라고요.

 

 

고기만 가게 내부

가게 내부는 엄청 크고 넓어요. 공간도 충분하고, 테이블 수도 많아서 단체 모임이나 회식 장소로도 좋을 것 같아요. 손님들이 벌써부터 고기를 구우면서 즐기고 있는 모습이 보이시죠? 저희도 빨리 자리에 앉아 주문을 했답니다.

 

 

메뉴판

메뉴

한우꽃등심 13,000원

한우꽃살 17,000원

한우차돌박이 12,000원

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✔ 펭귄pick 주문 메뉴

한우꽃등심 13,000원 X 2인분

한우꽃살 17,000원

한우차돌박이 12,000원

된장찌개 3,000원

공기밥 1,000원 X 2인분

 

 

 

 

고기 소스

고기 소스로 소금후추와 고추간장이 나옵니다.

 

 

기본 밑반찬

기본 밑반찬으로 겉절이와 백김치, 오이고추 무침, 파김치, 쌈무, 락교, 쌈잘이 나옵니다.

 

 

한우꽃등심, 한우꽃살, 한우차돌박이

드디어 기다리던 🥩 고기 등장-! 짜잔~! 한우꽃등심, 한우꽃살, 한우차돌박이가 한 접시 가득 나왔어요. 마블링 보이시나요? 정말 예술이죠.

고기 상태가 너무 좋아서 보기만 해도 군침이 돌더라고요. 특히 차돌박이는 깔끔하게 말려 있어서 먹기 좋게 준비되어 있었어요. 꽃등심과 꽃살은 역시나 육즙이 풍부해 보이는 게 식감이 어떨지 두근두근 기대만땅!

 

구이용으로 🍄‍🟫버섯, 🌶️꽈리고추, 🧅양파, 🧄마늘이 함께 나와요.

 

 

 

공기밥

공기밥을 시키면 김이 함께 나옵니다.

 

 

된장찌개

된장찌개는 엄청 구수하고, 진한 맛이 나요. 게가 들어있어서 시원하고, 깊은 맛이 우러나와요! 버섯과 두부도 듬뿍 들어있어서 정말 만족스러웠어요. 밥에 된장찌개 한 숟갈 얹어서 먹으니 정말 꿀맛이었답니다.

 

 

고기 굽굽

고기를 드디어 불판에 올렸어요! 한우꽃등심, 한우꽃살, 한우차돌박이 모두 잘 익어가고 있네요. 구워지는 동안 고기에서 나는 고소한 향이 정말 대단했어요. 마늘과 버섯, 고추도 함께 구워서 고기의 풍미를 더해주니 맛이 배가 되었답니다.

 

 

한우 꽃등심

한우꽃등심을 살짝 구워서 간장 소스에 찍어 먹었답니다. 입안 가득 퍼지는 육즙과 부드러운 식감이 정말 최고였어요.

 

 

한우 차돌박이

한우 차돌박이는 얇게 썰려 있어서 금방 익었어요. 살짝만 구워도 특유의 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 맛이 최고예요! 고기가 정말 부드럽고, 입안에서 살살 녹아요~ 역시 차돌박이는 씹을 때마다 나오는 기름기가 고소해서 맛있어요!!

 

 

한우 꽃살

한우 꽃살은 육즙이 풍부하고, 고기의 결이 살아있어서 씹는 맛이 좋아요. 구울 때 나오는 소리와 함께 고소한 향이 정말 끝내줬어요. 입안 가득 퍼지는 풍미가 정말 최고였어요. 부드러우면서도 쫄깃한 식감이에요. 정말 기분 좋은 식사였습니다. 다들 양정 맛집 고깃집 '고기만'으로 오세요~~

 

파김치랑도 같이 먹고, 겉절이랑도 함께 냠냠😝~

 

버섯과 꽈리고추도 구워서 먹어줬어요.

 

깔끔하게 전부 싹- 비웠네요!

넘 맛있게 잘 먹었습니다.🙏🏻