[부산 대연동고깃집] “꼬들집 대연점” 꼬들살, 오돌갈비 리뷰후기

 

 

부산 대연동 고깃집 “꼬들집 대연점”

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 부산 대연동 고깃집 “꼬들집 대연점”에 다녀왔습니다.

 

✔운영시간

매일 17:00 - 24:00

(매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무)

 

✔전화번호

0507-1408-0779

 

✔위치

부산 남구 유엔평화로9번길 10 1층

 

꼬들집 가게내부

가게내부는 넓고, 테이블도 많아서 회식이나 단체모임 장소로도 좋을 것 같아요!

 

돼지그림

벽면 메뉴판

메뉴판

✔펭귄pick 주문 메뉴

세트 B(꼬들살 220g + 오돌갈비 240g) 39,000원

공기밥 1,000원 x 2개

된장찌개 5,000원

 

밑반찬

밑반찬으로 상추, 버섯, 콩나물, 깻잎, 순두부, 쌈장, 마늘이 나옵니다.

 

찍먹소스

소스로는 와사비, 깨뿌린 소금, 카레가루와 특제 소스가 나옵니다. 특제소스는 살짝 달달한 맛으로 고기에 찍아먹으면 맛있어요!

 

멜젓, 파채

계란찜

 

계란찜은 매우 부드럽습니다.

보돌보돌~

 

숯불

🔥숯불 화력 장난아니니까 조심하세요!

센 만큼 더 맛있으니까,,

 

꼬들살

꼬들살 굽굽 🔥

꼬들살은 이름대로 꼬들꼬들거리는 독특한 맛과 식감을 가지고 있어요. 꼬들한 식감은 곧이어 부드럽고 쫄깃한 고기 속살로 이어져요. 씹을 때마다 고기의 육즙이 흘러나와 고소하고 감칠맛 나는 풍미가 입안 가득하답니다.😝💕

 

꼬들살, 꼭 맛보길 추천할게요!👍🏻

 

깨 소금에도 찍먹,

 

카레가루에도 찍먹,,

 

짭쪼름한 멜젓 소스에 찍먹,,,

 

특제소스에 풍덩

이 소스는 특제소스로 은은한 단맛이 느껴지고, 하나도 안짜요!! 고기의 본연의 맛을 살려준달가나…

그래서, 듬뿍듬뿍 퐁당퐁당 찍어먹었어요~

 

오돌갈비

오돌오돌한 갈비의 결이 느껴지시나요?

오돌갈비는 오돌오돌한 식감이 씹는 맛이 있어요.이 식감은 갈비 속의 연골 때문인데, 씹을 때마다 아삭아삭하게 부서지면서 재미있는 식감을 줘요.

 

육즙이 풍부하게 퍼지고, 양념이 잘 배어 있어 달콤하면서도 짭짤한 맛이 조화를 잘 이뤄요. 특히 숯불에 구워서 은은한 🔥불향이 더해져, 한층 더 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있답니다.

 

오돌갈비 강추!!

 

 

오돌오돌 식감 미쳤다!! 🤭❣️

 

노릇노릇 버섯

공기밥과 함께 비빔양념장과 김치가 나왔어요.

 

비빔 양념장은 맬젓맛도 나고, 고추장 맛도 살짝나서 짭쪼름하면서 달달한 맛이에요.😋

공기밥 위에 그냥 비빔 양념장만 얹어 먹어도 완전 밥도둑이랍니다.

 

잘 먹었습니다.🙏🏻