부산 해운대 해리단길 맛집 “샤브화” 말차 소고기샤브샤브

부산 해운대 해리단길 샤브샤브 맛집 “샤브화”

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 부산 해운대 해리단길 맛집 “샤브화”에서 소고기 샤브샤브를 먹고왔습니다. 이 곳은 해리단길 말차샤브로 유명한 샤브샤브가게입니다.

 

⏰ 운영시간

매일 11:00 - 22:00

(21:00 라스트오더)

매주 월요일 정기휴무

 

☎️ 전화번호

051-702-8485

 

📍 매장 위치 정보

부산 해운대구 우동1로20번가길 50 1층

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차불가

 

🆔 인스타

 

📆 캐치테이블 예약

네이버예약, 캐치테이블예약시 5%할인쿠폰을 드리고 있어요.

 

 

 

샤브화 건물외관

 

 

 

샤브화 가게 내부

가게 내부는 쾌적하고, 넓어서 단체모임하기도 좋고, 1인샤브샤브도 가능하답니다. 낮에는 밥 먹기에 좋고, 저녁에는 술한잔 하기 좋은 분위기의 샤브샤브집으로 바뀐답니다.

 

 

셀프 바

셀프 바에는 휴지, 물티슈와 일회용 앞치마가 따로 마련돼있습니다. 각종 소스도 추가로 더 필요하시면, 가져오면 됩니다.

 

 

메뉴판

메뉴

소고기샤브샤브 19,000원

소고기월남쌈샤브샤브 21,500원

한우샤브샤브 23,000원

한우월남쌈샤브샤브 25,500원

얼그레이하이볼 10,000원

매실하이볼 8,000원

유자하이볼 8,000원

유자애플에이드 5,500원

레몬에이드 5,500원

---

✔ 펭귄pick 주문 메뉴

소고기샤브샤브 19,000원 x 2인분

 

 

 

말차육수

샤브샤브의 첫 맛은 뭐니 뭐니 해도 육수죠. 이 집의 육수는 🍵말차가 들어가서 깊고 진한 감칠맛이 나요. 말차육수가 국물을 더 고소하고, 깔끔하고 상쾌한 맛이 나게 해주더라구요!

 

 

소고기샤브샤브

 

소고기는 부채살로, 살짝 데쳐 먹으면 입안에서 사르르 녹는 그 식감이 정말 환상적이었어요. 신선한 소고기의 풍미가 그대로 살아 있어서 씹을 때마다 육즙이 터지며 고소한 맛이 입안을 가득 채워줍니다. 잡내가 전혀 없고, 신선한 상태라서 진짜 맛있습니다.😝❤️

 

여러 가지 신선한 채소와 버섯들도 함께 제공되었는데, 고기와 함께 육수에 살짝 데쳐 먹으면 건강한 맛을 더해줘요. 채소의 아삭아삭한 식감과 맛이 살아 있어서 고기와 잘 어울리더라고요. 개인적으로는 배추가 국물을 쫘악 머금어서 진짜 맛있더라구요! 고기의 기름진 맛을 중화시켜 주면서도 풍미를 더해주기도 하고, 몸에도 좋으니까요!ㅎㅎ

 

 

수제비와 떡 사리도 들어가 있고, 넓적 당면도 함께 나온답니다.

 

 

칼국수, 실비 파김치

남은 육수에 칼국수 면을 넣어서 실비 파김치를 올려 먹으면, 그야말로 꿀맛!!

 

 

계란, 소고기 죽

소고기 죽에 계란 노른자까지 풀어서 든든하게 배를 채워줬습니다.

 

 

디저트 아이스크림

새콤한 딸기 아이스크림에 조각 치즈 케이크를 디저트로 주셔서 아주 상큼하게 확실히 마무리 해줬습니다.

 

 

깔끔~

싹싹 긁어서 전부 다 먹었더니, 진짜 배불러요! 더 이상 배에 들어갈 공간이 남아있지 않았어요.

🤰🏻뽈똑 튀어나온 배를 부여잡으면서 공처럼 굴러갔습니다.ㅎㅎ

 

너무 맛있게 잘 먹었습니다.🙏🏻